・梅雨明けと桃♪～スタッフのつぶやき
大阪では7月31日に梅雨明けが発表されました。
梅雨入りは6月10日ごろだったので51日間に及ぶ長梅雨になり降水量も平年の2倍ほどに上がった所が多かったそうです。
梅雨が明けた途端に厳しい暑さを迎える事となり、暫くは充分な暑さ対策をして夏を乗り切りたいと思っている所です。
ほぼ例年７月中旬ごろ産地に桃を購入しに行く事にしていましたが今年は雨の日が多くて行く機会を逃してしまい、先日やっと和歌山の桃山町で桃を調達することが出来ました。
目当ての品種の桃の旬は過ぎていて収穫期が終わっていましたが今回購入できたのは別の品種で果肉は少し固めのものでしたが糖度が高くておいしく頂けました。
旬を逃したのは残念でしたが定番に拘らず新たな発見ができて良かったと思いました。
