・我が家のお雑煮事情~スタッフのつぶやき | 八尾市をはじめ大阪府/京都府/奈良県/兵庫県エリアの派遣のお仕事、求人情報

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・我が家のお雑煮事情~スタッフのつぶやき

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2018年もあと半月ほどとなりました。このままあっという間に新年を迎えることになりそうです。ところでお正月といえば「お雑煮」ですよね。皆さんのご家庭のお雑煮はどんな感じでしょうか?お雑煮は住んでいる地域によって色んな種類があって面白い料理だなぁと思っています。

 

私の実家ではいつもの味噌汁(合わせ味噌)に丸い餅が入っているものが出てきます。でも関西は白味噌ベースなんですよね。実家を出て初めて知りました。私の父が食べるお雑煮はさらに独特で、いつもの味噌汁に「あんこ入りの餅」が入っているのです。これは香川県では定番のお雑煮で、香川県に親戚の多い父は昔からこのお雑煮を口にしていたようです。私自身は昔から抵抗があってまだ食べたことがないのですが、年始の挨拶で実家に行った時、夫が父の真似をして食べていました。夫によると意外に美味しいそうです。来年は私も食べてみようかなと思っています。

 

2019年は「年号が変わる」という大きな変化があります。自分自身も何か変化のある年に出来るよう過ごしたいと思います。

(業務部:三好)