・ホットケーキは難しい ~スタッフのつぶやき | 八尾市をはじめ大阪府/京都府/奈良県/兵庫県エリアの派遣のお仕事、求人情報

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・ホットケーキは難しい ~スタッフのつぶやき

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最近、突然ホットケーキが食べたいと思うことがあります。

「ホットケーキミックス」と「たまご」と「牛乳」で出来る簡単なおやつとして有名だと思うのですが、私にとってはなかなかやっかいなおやつです。

 

いつもフライパンで焼くのですが、とにかく焦げる…
「フライパンを温めたら一度濡れ布巾で冷ましましょう」と書いているので、湯気が出なくなるまでフライパンを冷ますのですが、上手くいきません。いい色のうちにひっくり返して
「ヨシ!」と思ったら中が生焼けでトロンとしていたりします…

 

しかもホットケーキミックスのパッケージ写真のように膨らむこともなく、ペタンコのホットケーキが3枚出来上がります。
いつかあんなホットケーキが食べてみたいものです。

(業務部:三好)