・おいしい野菜と、真っ黒な顔と、何も考えず没頭する時間を手に入れるために~スタッフのつぶやき
自宅から車で10分足らずのところに、5年前から家庭菜園を借りて楽しんでいます。
6月から夏野菜の収穫を楽しんでいます。
まえより少しでも上手に作ろうと思いながら、
土や種や苗、コンパニオンプランツと色々工夫しています。
そんな中ですが、野菜によっては、出来不出来 ばらついてしまいます。 去年はうまくいったのに?なんで・・・?
今年は、水茄子2株を枯らしてしまいました。
反対に、今年ほどきゅうりの収穫が多いのもはじめてです。
あと、かなぶんが、トウモロコシを大好きだったこと、 パクチーの味が、カメムシの匂いに似ていること、(タイ語でパクチー・英語でコリアンダー) さつまいもは苗からでなく、種芋として植え付けできること。
5年たっても、初めて知ることが続々とでてきます。
おいしい野菜と、真っ黒な顔と、何も考えず没頭する時間を手に入れるために、 次の休みも、がんばります。 (営業部:薄木)
パクチー(コリアンダー) カメムシ